開(kāi)放式廚房，如何兼顧顏值和實(shí)用性？怎么設(shè)計(jì)才有足夠的收納空間，還能解決煩人的油煙問(wèn)題？今天龍江新中式家具小編分享打造開(kāi)放式廚房小技巧，讓你從此愛(ài)上做飯！快來(lái)看看吧！

1、色系、風(fēng)格的統(tǒng)一決定廚房的美丑！ 

一般封閉式廚房可以按照自己心意，任意挑選廚具的款式、防濺板的顏色，甚至是地磚的拼法都能夠自由發(fā)揮。只要與整體風(fēng)格相互契合，不產(chǎn)生美感的沖突與矛盾，其實(shí)拿掉隔間之后的開(kāi)放式廚房，還是保留了很多廚具機(jī)能、 外型的彈性。

2、抽油煙機(jī)百百種，全看烹調(diào)方式是哪一種！ 

開(kāi)放式廚房最需要注意的是通風(fēng)，除了廚房最好要有對(duì)外窗以外，抽油煙機(jī)的種類與高度比例也是一門學(xué)問(wèn)。如果烹調(diào)方式習(xí)慣以大火快炒、油炸居多，建議可以將廚房分為開(kāi)放式的輕食區(qū)，以及有玻璃拉門相隔的熱炒區(qū)，這樣就能兼顧空間開(kāi)闊感與飲食習(xí)慣。

3、不銹鋼臺(tái)面搭地鐵磚防濺板，好擦拭又很有型！ 

建議廚房臺(tái)面，可以選用好擦拭、好清潔的不銹鋼材質(zhì)，爐具也可以使用表面平整好擦的，既便于清潔又能減少油煙，照顧家人健康。 廚房的防濺板可以依照喜好與風(fēng)格，挑選地鐵磚、花磚或是烤漆玻璃去做搭配，透過(guò)紋路、拼法的差異，變化出特色立面，同時(shí)又很好清潔。

4、爐灶跟洗手槽選邊放，保護(hù)廚房安全！ 

如果特別注重風(fēng)水的話，盡量可以利用輕食熱炒分區(qū)的方法，讓中間的拉門避掉開(kāi)門見(jiàn)灶的疑慮。此外，灶口上方不可有窗，爐灶跟洗手槽位置至少維持距離60厘米，以免影響到安全。建議運(yùn)用L型、ㄇ型廚具去調(diào)整爐灶位置，以化解風(fēng)水問(wèn)題，又能保持烹飪動(dòng)線的流暢。